Rosa de Jamaica
Descubre todos los secretos de la Rosa de Jamaica
Descubre todos los secretos de la Rosa de Jamaica
La rosa de Jamaica es otro de los nombres con la que se conoce la famosa flor de Jamaica. Si quieres conocer a fondo todas las propiedades y beneficios de esta flor te recomendamos que visites esta sección.
Te contaremos como beneficiarte de todas las propiedades de esta maravilla de la naturaleza así como todas sus contraindicaciones. También respondemos a preguntas como; ¿A que sabe la rosa de Jamaica?, ¿Cómo se prepara?, echa un vistazo!
A continuación recogeremos los distintos nombres que tiene esta planta a lo largo y ancho del mundo.
Como no podría ser de otra manera la rosa de Jamaica se consume popularmente en Jamaica pero también se extiende por todo el Caribe y gran parte de Centroamérica especialmente en México.
En todos estos sitios se reconoce a la bebida por su color rojo oscuro y es conocida como Agua de Jamaica. En este caso la suelen tomar añadiendo las hojas secas machacadas previamente en un mortero al agua hirviendo y luego filtrando el resultado de la infusión. Por último se deja enfriar y se mezcla con algo de azúcar o ron.
También se consume comúnmente en caliente, dándole el nombre de Té de Jamaica.
Como ya sabréis si habéis leído nuestra sección sobre la flor de Jamaica, la rosa de Jamaica se llama científicamente Hibiscus sabdariffa y es originaria de África. El té de hisbicus o hibisco es una bebida tradicional en varios países de Oriente Medio y del norte de África. En muchos de estos países se conoce como karkady o karkade cuando se toma en caliente y einab cuando se toma en frío. Es común ver a vendedores ambulantes vendiendo estas bebidas a turistas y paisanos.
Para terminar con el recorrido no podemos olvidarnos de que las propiedades y beneficios de la rosa de Jamaica también llegaron a Europa, especialmente a Italia. Los italianos son con diferencia los mayores consumidores de este producto de toda Europa y a la infusión que preparan con ella le llaman carcadè o té de la italiana y suele ir azucarado o con limón.
Para no sobrecargar la sección de contenido hemos dividido la información en varias secciones donde hablaremos más detenidamente de la rosa de Jamaica a lo largo del mundo así como sus diferentes métodos de preparación según el lugar. Estas secciones son Flor de Jamaica, Té de Jamaica y Agua de Jamaica.
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